일식 이자카야 스타일 버터 구운 명란

가열한 프라이팬에 버터를 넣어주세요 조금 녹인 뒤 해동한 명란 600g을 넣고 조심스럽게 앞뒤로 노릇하게 구워주세요 주세요.

💡 명란이 터지지 않도록 조리 중에 자주 뒤집지 말고 살살 뒤집어 주세요.

구운 명란 600g은 먹기 좋은 크기로 자르고, 오이 1개는 적당한 크기로 썰어주세요 주세요.

💡 오이는 먹기 좋은 두께로 썰어줍니다.

접시에 자른 명란 600g과 오이 1개를 예쁘게 담고, 한쪽에 마요네즈와 와사비를 곁들여 준비해 주세요.

💡 오이에 구운 명란과 와사비를 올리고 마요네즈에 찍어 먹으면 이자카야 맛이 납니다.