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이 레시피는 첫째아들 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 고춧가루 3큰술, 설탕 1/2큰술, 매실청 1큰술, 간장 2큰술, 식초 2큰술, 마늘 1큰술, 고추장 3큰술, 토마토주스 1컵을 넣고 설탕이 잘 녹도록 섞어주세요.
완성된 양념장은 냉장고에 넣어주세요 차갑게 만듭니다.
양파 1/2개와 오가 1/2개를 가늘게 채 썰고, 계란 1개를 반으로 잘라 준비합니다.
끓은 물 2L에 소금 1큰술과 식초 1큰술을 넣고 소면 200g을 넣어주세요 3~4분 삶아주세요.
삶은 면을 건져 물에 두세 번 빨래하듯 깨끗이 헹궈 전분을 제거한 뒤, 마지막으로 얼음물에 담가 헹궈주세요.
헹군 면의 물기를 꽉 짜고 참기름 1큰술을 넣어주세요 버무려주세요.
큰 볼에 면, 채소, 양념장, 참기름 2큰술 조금, 깨 넉넉히를 넣고 잘 버무려주세요.