가리비와 가쓰오부시 육수를 활용하여 만든 고급스러운 가리비찜 요리입니다.
이 레시피는 최강록 Ultra Taste Diary 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냄비에 물과 다시마를 넣고 끓여주세요 육수를 우려내주세요.
육수가 끓으면 다시마를 건져내고 가쓰오부시를 듬뿍 넣어주세요 육수를 완성한 뒤 체에 걸러주세요.
완성된 가쓰오부시 육수에 가리비를 넣고 쪄주세요.