고기 국물에 소고기를 넣어 끓여낸 일본식 고기 국 요리입니다.
이 레시피는 최강록 Ultra Taste Diary 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1/4대는 얇게 송송 썰고, 부추 0.2단는 잘게 썰어서 준비합니다.
냄비에 육수를 붓고 끓어오르면 소고기 150g을 넣어주세요 데쳐주세요.
떠오르는 거품을 국자로 걷어내며 소고기 150g을 충분히 익혀주세요.
그릇에 완성된 니쿠스이를 담아주세요.