메인 콘텐츠로 건너뛰기

레시피 채널

불러오는 중...

키칭

내 주방이 레시피가 되는 곳

레시피 나의 주방 문의하기 개인정보처리방침 이용약관

© 2026 키칭. All rights reserved.

항정살 훈제 햄카츠 레시피 | 키칭 | 키칭

항정살 훈제 햄카츠

출처: 최강록 Ultra Taste Diary

항정살을 직접 훈제하여 만든 햄으로 튀겨낸 바삭하고 고소한 햄카츠

준비 30분 + 조리 20분

1인분

보통

조회수 1

술안주한식고단백어린이

이 레시피는 최강록 Ultra Taste Diary 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도★★★★★(2/5)

·

1인분600 kcal

알레르기밀우유돼지고기

고단백

알레르겐 성분(밀, 밀가루)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1

1

1.5컵

1컵

1

2장

15g

1개

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

훈제 준비

팬에 호일을 깔고 훈연 칩 15g과 굵은 설탕 40g을 섞어주세요 올려주세요.

2

항정살 훈제

훈연 칩 15g 위에 항정살 1덩어리을 올리고 뚜껑을 덮어 5분 훈제해주세요.

3

햄카츠 재료 준비하기

훈제된 항정살 1덩어리과 슬라이스 치즈 2장를 겹쳐 한입 크기로 썰어주세요.

4

튀김옷 입히기

5 비율로 섞은 반죽물에 담갔다가 빵가루를 골고루 묻혀주세요.

5

햄카츠 튀기기

165도 기름에 튀김옷을 입힌 항정살 1덩어리 햄을 넣고 노릇하게 튀겨주세요.

1 / 5