전남친 야끼소바

물 1리터에 소금 2꼬집 두 꼬집을 넣고 끓으면 호구레 야끼소바 면을 넣어서 2분 삶아주세요.

💡 호구레 야끼소바 면은 인터넷에서 쉽게 구할 수 있습니다.

팬에 기름을 조금 두르고 해동한 해물믹스와 베이컨을 넣고 노릇하게 볶아주다가 양배추를 넣고 밑에 눌어붙은 것들을 긁어주며 볶아주세요.

삶은 면을 넣고 한 번 풀어준 뒤 간장 1큰술, 오뚜기 데리야끼 소스 2큰술, 판다 굴소스 1/2큰술을 넣고 볶아주세요. 빻은 페페론치노 3개와 후추를 조금 뿌려 강불에 짧게 볶아주세요.

💡 간장을 먼저 눌리며 볶은 것이 중요합니다.

접시에 담은 뒤 면이 안 보일 정도로 마요네즈를 뿌려주고 가쓰오부시를 올려 마무리합니다.