계란 라면 3종

냄비에 대파, 참기름 1.5 큰술, 고춧가루 1 큰술을 넣고 약불에서 볶다가 물 600ml를 붓고 끓입니다 (물 1.1L).

물이 끓으면 라면 2개 분말스프와 면을 넣고 면이 풀리면 면만 먼저 건져 그릇에 담은 뒤, 남은 국물에 계란 6개를 부어 익혀 면 위에 붓습니다.

양파 1/2개를 슬라이스하고, 쪽파를 썰어주세요 흰 부분과 녹색 부분을 구분하며, 마늘 5쪽을 편 썰어주세요 일부는 다져줍니다.

팬에 올리브유 1~2 큰술, 버터 15g, 마늘 5쪽을 넣고 약불에서 볶다가 페페론치노 3~5알, 쪽파 흰 부분을 넣어주세요 볶아주세요.

물 550ml에 올리브유 2큰술를 조금 넣고 끓으면 면을 3분 삶아 건진 뒤, 팬에 면, 카레 1조각, 라면 2개 분말스프 1/3 큰술을 넣고 볶다가 계란 6개를 부어 익히고 쪽파 녹색 부분을 뿌려 마무리합니다 (물 1.1L).