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부드러운 순두부와 계란을 넣어 아침 식사나 해장으로 좋은 따뜻한 라면 요리입니다.
이 레시피는 쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
쪽파는 송송 썰고, 팽이버섯 70g은 밑동을 제거한 뒤 먹기 좋게 찢어주세요. 게맛살 70g도 결대로 찢어 준비합니다.
계란 3개를 그릇에 깨 넣고 소금 1/3작은술을 넣어주세요 잘 풀어주세요.
냄비에 물 600ml를 붓고 까나리 액젓 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 넣어주세요 중불에서 끓여주세요.
물이 끓으면 순두부 1봉을 숟가락으로 대충 잘라 넣고, 찢어둔 게맛살 70g과 라면 1/2개를 넣어주세요 끓여주세요.
물이 팔팔 끓어오르면 준비한 계란 3개를 천천히 둘러 넣고 젓지 않은 채로 몽글몽글하게 익혀주세요. 마지막으로 팽이버섯 70g을 올리고 거품을 조금 제거한 뒤 쪽파를 뿌려 마무리합니다.