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토르티야 위에 계란과 각종 채소, 베이컨을 올려 오븐에 구워낸 간단하고 맛있은 브런치 메뉴입니다.
이 레시피는 쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
토마토 1개는 씨 부분을 제거하고 한입 크기로 썰고, 양파 1/4개, 대파 1대, 시금치 1줌, 베이컨 3줄도 먹기 좋게 썰어줍니다.
종이호일을 그릇 크기에 맞춰 자르고, 토르티야 1장를 그릇에 담아 가장자리를 접어 평평하게 만듭니다.
토르티야 1장 위에 계란 4개를 깨 넣고 소금, 후추, 크러쉬드 레드 페퍼를 조금 뿌린 뒤, 썰어둔 채소와 베이컨 3줄을 골고루 올려주세요.
토르티야 1장 끝부분이 타지 않게 호일로 감싸고 200~210도로 예열된 오븐에서 15분 구워줍니다.
오븐에서 꺼낸 토르티야 1장 위에 모짜렐라 치즈 200g을 듬뿍 올리고 다시 오븐에 넣어주세요 10~12분 더 구워줍니다.
완성된 토르티야 1장 위에 파슬리를 조금 뿌려 마무리합니다.