매콤 어묵 김밥

사각 어묵 4장을 길쭉한 모양으로 채 썰어주세요.

팬에 식용유를 두르고 약불에서 계란 4개를 부어 얇게 지단을 부쳐주세요.

팬에 참기름 1.5큰술, 간장 1.5큰술, 설탕 1.5큰술, 고춧가루 1.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 약불에서 볶다가 어묵을 넣어주세요 함께 볶아주세요.

어묵이 거의 다 볶아지면 설탕 1.5큰술을 넣고 볶은 뒤 참깨를 뿌려 마무리해주세요.

부쳐둔 계란 4개 지단을 정사각 모양으로 자르고, 김밥용 김 2과 1/2장은 가로로 4등분 해주세요.

밥 1공기에 참기름 2/3큰술과 소금 1꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.

김 위에 밥을 얇게 펴 바르고 계란 4개 지단과 볶은 어묵을 올려 돌돌 말아주세요.