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전자레인지를 사용하여 5분 만에 간편하게 만드는 매콤하고 꾸덕한 투움바 스타일의 크림 리조또입니다.
이 레시피는 쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1/4개를 채 썰고, 양송이버섯 4개를 슬라이스하며, 베이컨 150g을 한입 크기로 썰어주세요. 마늘 3쪽은 편으로 썰어주세요 준비합니다.
그릇에 손질한 양파 1/4개, 양송이버섯 4개, 베이컨 150g, 마늘 3쪽을 담고 올리브유 1큰술과 버터 10g을 올린 뒤 전자레인지에 1분 30초 조리합니다. 중간에 한번 뒤섞어주세요.
볶아진 재료에 대파를 송송 썰어주세요 넣고 간장 1/2큰술, 고춧가루 2큰술, 파마산 치즈가루 1큰술을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.
재료 위에 밥 200g을 올리고 생크림 80ml와 우유 100ml를 부는 뒤 소금 1/2작은술과 후추 조금을 뿌려 섞어줍니다. 전자레인지에 1분 더 조리한 후 루꼴라를 올려 마무리합니다.