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쿠팡
폭신한 계란 오믈렛과 아삭한 양배추, 향긋한 갈릭 버터가 어우러진 맛있은 토스트입니다.
이 레시피는 쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양배추 1줌를 채칼을 이용해 얇게 채 썰어준 뒤, 물에 여러 번 씻어주세요 샐러드 스피너로 물기를 제거합니다.
계란 3개를 그릇에 깨 넣고 잘 풀어준 뒤, 우유 3큰술, 소금 조금, 설탕 2/3큰술을 넣고 섞어줍니다.
약불로 달군 팬에 식용유를 두르고 계란 3개를 부어 익히다가, 한쪽으로 밀어 식빵 2장 모양으로 모아 익혀줍니다.
팬에 베이컨 80g을 올려 노릇하게 구워줍니다.
실온에 두어 부드러워진 버터 15g에 마요네즈 2/3큰술, 설탕 2/3큰술, 다진 마늘 1작은술, 파슬리 1/2작은술을 넣고 잘 섞어줍니다.
식빵 2장의 한쪽 면에 갈릭 버터를 골고루 바른 뒤, 버터 8g을 두른 팬에 갈릭 버터를 바르지 않은 면부터 노릇하게 구워줍니다.
구운 식빵 2장 위에 계란 3개 오믈렛, 베이컨 80g, 채 썬 양배추 1줌를 순서대로 올리고 스리라차 소스 1큰술와 마요네즈 1.66큰술를 섞어주세요 만든 소스를 뿌린 뒤 슬라이스 치즈 1장를 얹고 나머지 식빵으로 덮어줍니다.