원팬 또띠아 랩

볼에 손질한 토마토 1/2개, 양파 1/4개, 할라페뇨 2큰술를 넣고 소금 1/2작은술과 후추 조금을 뿌려 골고루 섞어주세요.

계란 1개를 그릇에 깨뜨려 넣고 소금 1/2작은술을 넣어주세요 잘 풀어주세요.

약불로 달군 팬에 식용유를 조금 두르고 슬라이스 햄 2장을 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

불을 끄고 팬에 계란 1개를 부는 뒤, 그 위에 구운 햄, 살사소스, 모차렐라치즈를 올리고 토르티야 1장을 덮어주세요.

다시 약불을 켜고 가장자리를 눌러 토르티야 1장와 계란 1개이 잘 붙도록 한 뒤, 계란이 익으면 뒤집어주세요.

뒤집은 면 위에 슬라이스 치즈 1장과 모차렐라치즈를 추가로 올리고 토르티야 1장를 반으로 접어 노릇하게 구워주세요 완성합니다.