토마토 계란 토르티야

샌드위치용 햄을 썰어서 준비합니다.

계량컵에 계란 2~3개를 깨뜨려 넣고 소금 조금을 넣어주세요 잘 섞어주세요.

모짜렐라 치즈를 강판에 갈아 준비합니다.

팬에 버터 1조각 한 조각을 넣고 약불에서 녹인 후, 썰어둔 토마토 2개를 올려 굽습니다.

구워진 토마토 2개 위에 계란 2과 1/2개를 골고루 부어주세요.

계란 2과 1/2개 위에 다진 파슬리와 햄을 올려주세요.

토르티야 1장로 덮어주세요.

갈아둔 모짜렐라 치즈와 슬라이스 치즈 2장를 올리고 파슬리를 더 뿌려주세요.

반으로 접어주세요.

앞뒤로 노릇하게 굽습니다.