동그랑땡 레시피입니다.
이 레시피는 하루한끼 one meal a day 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
채소는 모두 작게 다지고 두부는 물기를 뺀다.
돼지고기와 다진 채소, 두부를 합치고 소금(반 스푼 정도)과 후추를 넣는다.
손으로 잘 치대 섞은 후 동그랗게 모양을 잡는다.
부침가루를 가볍게 묻히고, 계란물을 입힌 후 약불에 은근히 익혀낸다.