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매일 먹는 김치부리또 레시피 | 키칭 | 키칭

조리 과정

1

돼지고기와 마늘 볶기

팬에 식용유 1큰술를 두르고 돼지고기 200g, 다진 마늘 또는 편마늘을 넣고 볶아주세요.

2

김치와 양념 넣고 볶기

돼지고기 200g가 어느 정도 익으면 김치 1컵를 넣고 고춧가루 1큰술, 설탕 0.5큰술, 진간장 2큰술, 굴소스 1큰술(옵션), 후추 조금을 넣고 김치 1컵가 노곤노곤해질 때까지 볶아주세요. 만약 김치 1컵가 덜 익었다면 식초를 조금 넣습니다.

3

밥 넣고 볶기

볶아진 김치 1컵와 고기 위에 밥 1개 한 공기를 넣고 재료들이 잘 섞이도록 좀 더 볶아주세요.

4

또띠아에 재료 올리기

넓게 편 또띠아 2장 위에 깻잎 4장, 상추 2장 등 준비한 채소를 깔고, 그 위에 볶은 김치 1컵밥 1개을 올린 후 치즈 2장를 뿌려주세요. 그리고 또띠아 2장를 반으로 접거나 사각 모양으로 조금 접어주세요.

5

앞뒤로 굽기

달궈진 마른 팬에 김치 1컵부리또를 올리고 약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

6

완성 및 서빙

앞뒤로 노릇하게 구워진 김치 1컵부리또를 맛있게 드세요.

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요리 후기

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