500 g
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이 레시피는 하루한끼 one meal a day 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
닭다리 정육 500g을 먹기 좋게 썰어주세요 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 진간장 2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 조금과 함께 섞어줍니다. 냉장고에 30분 숙성시켜도 좋습니다.
💡 고기를 숙성시키면 더욱 맛있습니다.
팬에 식용유를 넣고 약불에서 닭고기를 천천히 익혀줍니다.
💡 약불에서 천천히 익혀야 닭고기가 부드러워집니다.
닭고기가 거의 익으면 깻잎, 양배추, 대파, 고구마, 떡 등의 채소를 넣고 함께 볶아줍니다.
💡 채소는 기호에 따라 다양하게 넣을 수 있습니다.
마지막에 깻잎을 넣고 마무리합니다.