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이 레시피는 해주오_Cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1개는 큼직하게 썰고, 대파 1줄은 어슷하게 썰어주세요. 표고버섯 2개는 얇게 슬라이스하고, 마늘 10톨은 다져주세요.
당면 1/2줌 반 줌을 미지근한 물에 30분 불려주세요.
비닐백에 설탕 3큰술, 간장 6큰술, 까나리액젓 1큰술, 참기름 3큰술, 후추 조금을 넣고 섞은 뒤, 불고기용 소고기 300g을 넣어주세요 잘 버무려주세요.
양념한 고기가 담긴 비닐백에 손질한 야채를 모두 넣고 잘 주물러주세요.
뚝배기에 양념한 고기와 야채를 담고, 불려둔 당면 1/2줌을 위에 올려주세요.
뚝배기에 물을 자작하게 붓고 중불에서 바글바글 끓여주세요.