라자냐

팬에 베이컨을 먼저 볶아주세요 기름을 내고, 올리브유를 추가한 뒤 양파와 마늘을 볶아주세요. 다진 소고기를 넣고 함께 볶다가 토마토소스 400ml를 부어 중약불에서 30분 자박하게 졸여주세요.

리코타치즈 300g와 그라나빠다노치즈를 섞어주세요 화이트소스를 만듭니다.

끓은 물에 소금 1/4큰술을 넣고 라자냐면을 15분 삶아주세요.

내열용기에 라구소스, 라자냐면, 화이트소스, 체다치즈, 모짜렐라치즈 순으로 층층이 쌓아 올려주세요.

180도로 예열된 오븐에 호일을 덮어 30분 굽고, 호일을 벗긴 뒤 15분 더 굽습니다.