삼겹살 김치전

볼에 부침가루 2컵, 탄산수 2컵, 전분 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다시다 1/4큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

반죽에 썰어둔 김치, 양파, 청양고추를 넣고 섞은 뒤, 마지막에 빵가루 1/2컵을 넣어주세요 가볍게 섞어주세요.

팬에 식용유를 두르고 삼겹살을 넣어주세요 소금과 후추를 조금 뿌린 뒤 중불에서 노릇하게 볶아주세요.

볶은 삼겹살 위에 반죽을 넓게 펴서 올리고, 중간중간 식용유를 보충하며 중불에서 노릇하게 굽습니다.

전의 밑부분이 익어 주황색 빛이 돌면 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 구워주세요 완성해주세요.