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오지치즈후라이와 랜치소스 레시피 | 키칭 | 키칭

오지치즈후라이와 랜치소스

출처: 해주오_Cooking

아웃백 스타일의 바삭한 오지치즈후라이와 풍미 가득한 랜치소스를 집에서 만드는 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 15분

2인분

보통

조회수 1

한식

이 레시피는 해주오_Cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분800 kcal

알레르기우유대두돼지고기

고단백어린이

알레르겐 성분(우유)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1

5큰술

0.3큰술

0.3큰술

0.5컵

1컵

2컵

1큰술

1큰술

1큰술

1큰술

1

1

1

1

1

💡 9개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

베이컨 칩 만들기

베이컨을 중약불에서 바싹하게 구운 후 잘게 부숴 베이컨 칩을 만듭니다.

2

감자튀김 튀기기

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 달군 뒤, 냉동감자튀김을 넣어주세요 노릇하게 튀겨주세요.

3

감자튀김 시즈닝하기

튀긴 감자튀김이 뜨거울 때 믹싱볼에 담고 소금 1큰술, 후추 1큰술, 마늘가루 1큰술, 양파가루 1큰술를 뿌려 골고루 섞어주세요.

4

랜치소스 만들기

볼에 마요네즈 2컵, 사워크림 1컵, 우유 1/2컵, 마늘가루 1큰술, 양파가루 1큰술, 소금 1큰술, 후추 1큰술, 고춧가루 1/4큰술, 타임 1/4큰술, 피클국물 5큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

5

오지치즈후라가 완성하기

접시에 시즈닝한 감자튀김을 깔고 베이컨 칩, 모짜렐라치즈, 체다치즈를 올린 뒤 전자레인지에 2~3분 돌려 치즈를 녹여주세요.

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