중국집 새우볶음밥

대파, 마늘, 피망, 당근을 잘게 다져주세요 준비합니다.

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불에서 대파와 마늘을 볶아주세요 향을 내주세요.

피망과 당근을 추가해 함께 볶아주세요.

계란 2개를 넣고 완전히 익을 때까지 볶아주세요.

굴소스 1큰술를 넣어주세요 재료에 밑간을 해주세요.

팬 한쪽으로 재료를 몰고 빈 공간에 간장 1큰술을 넣어주세요 태우듯 졸여주세요.

해동한 새우를 넣고 80%만 익힌 뒤 국그릇에 따로 옮겨 담아주세요.

팬에 밥을 넣고 고슬고슬해질 때까지 잘 볶아주세요.

후추와 참기름을 뿌려 마무리하고, 국그릇에 담아두었던 새우를 올려 플레이팅해주세요.