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치즈 라자냐 레시피 | 키칭 | 키칭

치즈 라자냐

출처: 해주오_Cooking

부드러운 치즈와 진한 라구소스가 어우러진 풍미 가득한 라자냐

준비 15분 + 조리 1시간 5분

4인분

어려움

조회수 1

고단백저녁양식오븐요리홈파티

이 레시피는 해주오_Cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(3/5)

1인분750 kcal

알레르기우유돼지고기밀

고단백

재료(4인분)

1

1

0.3큰술

0.3큰술

100mL

2큰술

1

3장

200g

300g

400mL

3알

1개

1개

300g

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질

양파 1개는 손톱 크기로 썰고 마늘 3알은 으깨서 다져주세요.

2

베이컨 볶기

베이컨 1봉지을 적당한 크기로 썰어주세요 팬에 넣고 바삭하게 볶아주세요.

3

라구소스 만들기

팬에 올리브유 2큰술를 두르고 다진 양파 1개와 마늘 3알을 볶다가 다진 소고기 300g, 볶은 베이컨 1봉지, 토마토소스 400ml를 넣고 20분 자박하게 끓여주세요.

4

화이트소스 만들기

리코타치즈 300g와 그라나빠다노치즈, 물을 섞어주세요 걸쭉한 화이트소스를 만듭니다.

5

라자냐면 삶기

끓은 물에 소금 1/4큰술을 넣고 라자냐면을 12~15분 삶아주세요.

6

라자냐면 쌓기

내열용기에 라구소스, 라자냐면, 화이트소스, 모짜렐라치즈 200g, 체다치즈 3장 순서대로 층층이 쌓아주세요.

7

오븐 굽기

호일을 덮어 180도 예열된 오븐에 30분 굽고, 호일을 벗긴 뒤 15분 더 굽습니다.

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