3 장
쿠팡
파프리카와 어묵으로 만드는 초간단 5분 컷 힐링 요리 레시피입니다.
이 레시피는 후딱 레시피 Huttak 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
파프리카 2개를 먹기 좋은 두께로 썰어주세요. 남은 자투리는 냉동실에 넣어주세요 볶음밥에 활용하시면 좋습니다.
💡 파프리카의 영양소는 기름과 같이 먹으면 흡수가 좋아집니다.
어묵 3장을 적당한 크기로 썰고, 대파 1뿌리 흰 부분 1뿌리, 청양고추 2개, 마늘 2개, 굴소스 1큰술, 참기름 1큰술, 후추를 넣고 믹서기에 갈아주세요.
💡 마트 어묵이 순식간에 근사하게 변합니다. 빨간 고추는 색감을 위해 추가했습니다.
점성을 더해줄 계란 2개를 넣고 잘 섞습니다.
팬에 식용유를 두르고, 준비된 어묵 3장 반죽과 썰어둔 파프리카를 넣고 겉면이 노릇해질 때까지 익혀주세요.
💡 가격도 착하고 흔히 구할 수 있는 재료로 근사한 맛을 낼 수 있도록 구성했으니 요리 초보나 자취생도 손쉽게 즐길 수 있습니다.