만들자마자 동이 나는 건강 김밥

달궈진 팬에 식용유를 두르고 중불에서 당근 120g을 반투명해질 때까지 볶아주세요.

💡 중불에서 천천히 볶아야 당근의 단맛이 살아납니다.

풀어둔 계란 4개에 다진마늘 1큰술, 개룰로스 반스푼, 굴소스 1/2큰술 반스푼, 소금 1/2작은술 반작은술을 넣고 잘 섞습니다.

볶아둔 당근 120g 위에 양념한 계란 4개을 붓고 약불로 줄여서 익혀주세요.

💡 약불에서 천천히 익혀야 부드럽고 바삭합니다. 청양고추나 햄 등을 추가하고 싶다면 이때 함께 넣습니다.

밥 200g에 참깨와 참기름을 넣어주세요 비벼주세요.

김 2장 위에 밥 200g을 펴고 익힌 당근 120g 계란 4개, 무 4줄을 올려 돌돌 말아주세요.

💡 손으로 가볍게 누르며 모양을 잡아주세요.

김 2장밥 200g을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 완성해주세요.

💡 칼을 물에 적셔가며 썰면 예쁘게 썰립니다.