0.3 포기
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이 레시피는 후딱 레시피 Huttak 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
묵은지 1/4포기를 흐르는 물에 조금 씻은 후 물기를 꼭 짜주세요.
💡 너무 많이 씻으면 김치의 맛이 없어지니 살짝만 씻습니다.
밥 210g에 다진마늘 1작은술, 개룰로스 0.5큰술, 소금 0.5작은술, 참기름 조금을 넣고 잘 섞습니다.
💡 묵은지가 너무 시다면 설탕을 약간 추가하여 신맛을 조절해주세요.
달궈진 팬에 참기름을 두르고 손질한 묵은지 1/4포기와 다진마늘 1작은술을 넣어주세요 중불에서 볶아주세요.
김 2장 위에 양념한 밥 210g을 펴고 볶은 묵은지 1/4포기, 대파, 참깨를 올려 김 2장밥 210g을 말아주세요. 마요네즈를 추가해도 좋습니다.
💡 기호에 따라 계란이나 크래미 등을 추가하여 만들어도 좋습니다.