여름 별미 꿀맛 어묵 밀프렙

믹서기에 어묵 3장, 고추 120g, 마늘 6알을 넣고 곱게 갈아주세요. 다지기를 사용하셔도 좋습니다.

💡 원하는 맵기에 따라 매운 고추와 안 매운 고추의 비율을 조절해주세요.

갈아둔 재료에 개룰로스 1큰술, 까나리 액젓 1큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 참기름 2큰술, 물 15큰술, 계란 1개, 참기름, 참깨, 조미김 1봉지를 넣고 골고루 섞습니다.

💡 까나리 액젓 대신 멸치액젓을 사용하실 수 있습니다.

얼음 트레이나 다진 마늘 6알 큐브 트레이에 담아 얼린 후, 완전히 억으면 지퍼백에 옮겨 담아 보관해주세요.

💡 큐브 개수는 입맛대로 원하는 만큼 꺼내서 드시면 됩니다.

밥에 슥슥 비벼 먹거나 김밥, 줌밥으로 만들어 드세요.