120 g
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이 레시피는 후딱 레시피 Huttak 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
진미채 120g을 뜨거운 물 5컵에 헹궈주세요. 딱딱할 경우 물 5컵에 10분 불려주세요.
💡 진미채를 불리면 식감이 부드러워지고 첨가물과 염도가 빠집니다.
팬에 식용유 1스픈을 두르고 설탕 2.0큰술 반스픈, 간장 1스픈, 고추장 1스픈, 고춧가루 1스픈, 물 5스픈, 마늘 1스픈을 넣고 중약불에서 볶아주세요.
💡 소스를 중약불에 볶아야 타지 않습니다.
불을 끄고 설탕 2스픈을 넣습니다.
💡 불을 끄고 물엿을 넣어야 소스가 딱딱해지지 않습니다.
불린 진미채 120g에 만들어진 양념을 넣고 잘 버무려주세요.
💡 마요네즈 2스픈을 넣으면 진미채가 고소하고 부드러워집니다.
밥 1개 한공기에 소금 1/2작은술 반 티스픈, 참깨, 참기름 1스픈을 넣고 잘 섞습니다.
김 2장에 밥 1개을 얇게 펴고 깻잎 4장, 무, 맛살, 양념된 진미채 120g을 올려 김밥 1개을 말아주세요.
김 2장밥 1개 겉면에 참기름 1작은술을 조금 바르고 참깨를 뿌려주세요.