진미채 김밥

팬에 식용유 1스픈을 두르고 설탕 반스픈, 간장 1스픈, 고추장 1스픈, 고춧가루 1스픈, 물 5스픈, 마늘 1스픈을 넣고 중약불에서 볶아줍니다. 불을 끄고 설탕 2스픈을 넣어주세요 소스가 딱딱해지지 않도록 합니다.

💡 소스를 중약불에 볶아 타지 않도록 주의하고, 물엿은 불을 끄고 넣습니다.

밥 1개 한 공기에 소금 1/2작은술 반 티스픈, 참깨, 참기름 1스픈을 넣고 잘 섞어줍니다.

💡 밥에 참기름과 참깨를 넣어 풍미를 더합니다.

김 2장에 밥 1개을 얇게 펴고 깻잎 4장, 무, 맛살, 양념된 진미채 120g을 올린 후 김밥 1개을 말아줍니다. 마요네즈 2스픈을 진미채 120g와 함께 넣어주면 더욱 고소하고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

💡 김밥을 너무 세게 말고 적당히 꽉 눌러주세요.