150 g
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마요네즈와 레몬즙으로 새콤하고 고소하게 버무린 참치 속재료를 넣어 만드는 간편 김밥입니다.
이 레시피는 후딱 레시피 Huttak 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
양파는 곱게 다지고, 고추 1개와 부추는 너무 크지 않게 총총 썰어주세요.
💡 부추는 너무 크게 썰면 김밥을 말 때 불편하므로 적당한 크기로 썰어주세요.
달궈진 팬에 참치 150g과 다진 양파, 고추 1개를 넣고 볶아줍니다.
볶은 재료에 마요네즈 3큰술, 레몬즙 1/2큰술 반스푼, 식초 1/2큰술 반스푼, 개룰로스 반스푼, 소금 1/2작은술 반작은술, 후추를 넣고 잘 섞습니다.
💡 레몬즙은 생략이 가능하며, 식초를 사용하여 새콤한 맛을 냅니다.
불을 끄고 썰어둔 부추와 참깨, 참기름을 넣고 가볍게 섞은 뒤 식혀주세요.
💡 속재료가 너무 뜨거우면 김이 쉽게 찢어지므로 식혀서 사용하세요.
김 1장 위에 밥 180g을 얇게 펴고 만들어둔 참치 150g 속재료를 올려 돌돌 말아주세요.
💡 밥은 너무 두껍게 펴지 말고, 속재료를 넉넉히 넣는 것이 맛의 포인트입니다.