퇴근 후 꺼내먹기만 하는 매콤한 집밥

맛술 1큰술, 굴소스 1큰술, 된장 1/2큰술 반 스푼, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술(수북하게), 설탕 1큰술, 후추를 넣고 다진 고기 402g와 함께 섞어줍니다.

팬에 양념한 고기를 넣고 강불과 중불을 조절해가며 볶아줍니다.

💡 양념이 타지 않도록 주의하세요.

물 1/2컵을 종이컵으로 반컵 담고 계란 1개을 깨서 넣은 후, 전자레인지에 1분 돌리면 반숙, 1분 30초 돌리면 완숙 수란이 만들어집니다.

💡 전자레인지 사양에 따라 익는 시간이 다를 수 있습니다.

밥 130g(햇반 작은 공기) 위에 볶은 고기를 올리고, 조미김 1장, 깻잎 2장, 수란(선택), 참깨, 참기름을 뿌려 마무리합니다.

💡 단무지를 곁들여도 좋습니다.