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미국 SNS에서 화제가 된 햄버거 패티와 치즈를 피자 도우로 감싸 구워낸 버거 웰링턴 레시피입니다.
이 레시피는 1분요리 뚝딱이형 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 2개를 채 썰어주세요 팬에 식용유 3큰술을 두르고 맛소금 0.2큰술을 넣어주세요 양파가 갈색이 될 때까지 볶아주세요.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 소고기 패티 2개를 올려 겉면이 진한 갈색이 될 때까지 굽습니다.
마요네즈 4큰술, 케첩 1큰술, 스리라차 1큰술을 섞어주세요 햄버거 소스를 만듭니다.
피자 도우 300g을 넓게 펴서 그릇에 깔고 슬라이스 치즈 4장, 구운 소고기 패티 4개, 햄버거 소스, 오가 피클, 볶은 양파 400g, 소고기 패티, 슬라이스 치즈 순으로 올린 뒤 도우로 감싸주세요.
도우 겉면에 계란 노른자를 바르고 참깨를 뿌린 뒤 180도로 예열된 오븐에서 25분 굽습니다.