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업소에서 사용하는 제품들을 활용하여 식당 맛과 똑같은 부대찌개를 완성하는 레시피입니다.
이 레시피는 1분요리 뚝딱이형 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
냄비 바닥에 채 썬 양파와 길게 썬 대파를 깔아주세요.
촙트햄 1개은 스팸 한 캔 정도의 양을 먹기 좋은 크기로 자르고, 헌킹 소세지는 어슷하게 썰어주세요.
💡 촙트햄이 부담스럽다면 스팸을 사용해도 됩니다.
냄비에 손질한 햄, 소세지, 그라운드 미트, 다진 김치, 청양고추를 넣습니다.
💡 김치를 너무 많이 넣으면 김치찌개가 되니까 조금만 넣습니다.
시판용 사골곰탕 1개 한 팩과 물을 냄비에 부어주세요.
그릇에 고춧가루, 다진 마늘, 국간장, 고추장, 설탕, 부추, 맛술을 넣고 섞습니다.
💡 양념장은 미리 만들어두었다가 하루 숙성 후 사용하면 더 맛있습니다.
냄비에 양념장과 베이크드 빈스를 올리고 보글보글 끓인 후 라면사리 1개와 슬라이스 치즈 1장 한 장을 넣습니다.