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업소에서 사용하는 제품들과 사골 곰탕을 활용하여 집에서도 사 먹는 맛을 똑같이 낼 수 있는 부대찌개 레시피입니다.
이 레시피는 1분요리 뚝딱이형 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
냄비 바닥에 채 썬 양파 1개와 길게 썬 대파 1뿌리를 깔아주세요.
소트햄 또는 스팸 1캔 분량을 먹기 좋은 크기로 자르고, 헌킹 소세지 1개를 어슷하게 썰어주세요.
💡 촙트햄이 부담스럽다면 스팸을 사용해도 됩니다.
그라운드 비트 1포기와 다진 김치, 청양고추 2개, 고춧가루, 다진 마늘, 국간장, 고추장, 설탕, 맛술을 넣고 잘 섞습니다.
💡 양념장은 미리 만들어두면 하루 숙성 후 더 맛있습니다.
냄비에 시판 사골 곰탕 1개 한 팩과 물을 붓고, 만들어둔 양념장, 베이크드 빈스 1개를 넣고 보글보글 끓입니다.
💡 국물 밸런스를 위해 사골 곰탕과 물을 적절히 섞습니다.
마지막으로 라면사리 1개와 슬라이스 치즈 1장 한 장을 올려 익으면 완성입니다.