가정식 튀김 치킨

썰어둔 닭가슴살 500g에 소금 3/4작은술, 후추 1/4작은술, 탄산수 100ml를 넣고 잘 섞어주세요.

다른 볼에 중력분 200g, 마늘 가루 1작은술, 고춧가루 1작은술, 후추 1/2작은술을 넣고 섞어주세요 튀김가루를 만듭니다.

재워둔 닭가슴살 500g에 계란 1개를 넣고 잘 섞어주세요.

닭가슴살 500g에 만들어둔 튀김가루를 골고루 입혀주세요.

냄비에 식용유를 넉넉히 붓고 강불에서 닭가슴살 500g을 3분 튀겨주세요.

노릇하게 튀겨진 치킨 팝콘을 건져내어 완성해주세요.