1 개
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바삭하고 얇은 인도 빵에 신선한 토마토 살사, 치즈, 그리고 향신료를 곁들인 요리입니다.
밀가루 200g와 물을 반죽하여 얇고 부드러운 도우를 만듭니다.
💡 도우를 얇게 펴는 것이 중요합니다.
얇게 편 도우를 뜨겁게 달궈진 도구에 올려 앞뒤로 구워냅니다. 빵이 부풀어 오르면 뒤집어 익힙니다.
💡 빵이 타지 않도록 주의하며 굽습니다.
구워진 빵 위에 녹인 버터를 넉넉하게 발라줍니다.
💡 버터를 듬뿍 발라주면 풍미가 더욱 좋습니다.
신선한 토마토 1개, 양파 1/4개, 고수 등을 잘게 썰어주세요 살사처럼 만듭니다.
💡 기호에 따라 다른 채소를 추가해도 좋습니다.
버터를 바른 빵 위에 준비한 토마토 1개 살사를 올리고, 잘게 썬 치즈를 뿌려주세요.
💡 치즈는 취향에 따라 양을 조절하세요.
마지막으로 노란색 향신료 가루를 뿌려 마무리합니다.
💡 향신료는 취향에 따라 가감하세요.