칠리 갈릭 누들

면 1개를 삶은 후 물에 헹궈 물기를 빼고 그릇에 담아주세요.

면 위에 마늘 2쪽, 썬 대파 2개, 곱게 생강 1인치을 올려주세요 (면 1개).

고추기름 1큰술, 설탕 1작은술, 흑식초 1큰술, 라면 스프 1개를 면 위에 뿌려주세요 (면 1개).

식용유 2큰술을 연기가 날 때까지 뜨겁게 달군 후, 면 위에 올린 재료들 위로 조심스럽게 부어주세요 (면 1개).

💡 뜨거운 기름을 부을 때 화상에 주의하세요.

면가 잘 섞이도록 면을 골고루 비벼주세요.