1 개
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방울토마토 10개를 반으로 썰어주세요. 팬에 식용유를 조금 두르고 마늘 1작은술과 썰어둔 방울토마토를 넣고 향이 올라올 때까지 볶아주세요.
얇게 썬 돼지고기 100g을 넣고 고기가 익을 때까지 함께 볶아주세요.
간장 1큰술, 굴소스 0.5큰술, 치킨스톡 0.5큰술, 고춧가루 2큰술을 넣고 양념이 잘 배도록 한 번 더 볶아주세요.
물 500ml를 넣고 재료들이 잘 어우러지도록 끓여주세요.
풀어둔 계란 2개를 국물에 조금 넣은 후, 너무 휘젓지 말고 십자로 조금만 건드려 국물이 깔끔하게 유지되도록 해주세요.
💡 달걀물을 너무 많이 휘저으면 국물이 탁해질 수 있습니다.
마지막으로 참기름을 적당량 둘러 향을 더하고 그릇에 담아 완성해주세요.