1 개
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참나물 30g을 작게 썰어주세요 믹서에 넣어주세요.
호두 적당량, 파마산 치즈가루 3큰술, 마늘 3알, 소금 1꼬집 한 꼬집, 후추 조금을 믹서에 넣어주세요.
올리브 오일 6큰술, 참기름 1큰술을 추가하여 믹서에 곱게 갈아 참나물 30g 페스토를 만듭니다.
💡 오일이 부족하면 조금 더 추가하여 갈아주세요.
피자 도우 1개 위에 참나물 30g 페스토를 넉넉히 발라주세요.
💡 참나물 페스토는 피자 3판 정도 만들 수 있은 분량입니다.
모짜렐라 치즈 적당량을 넉넉히 올려주세요.
💡 모양이 일정하지 않은 파지 치즈를 사용하면 가성비가 좋습니다.
방울토마토 적당량을 반으로 잘라 치즈 위에 올려주세요.
남은 참나물 30g을 중간중간 더 올려주세요.
오븐 220도에서 7~8분 굽습니다.
💡 에어프라이어 180도에서 7~8분, 전자레인지 4~5분도 가능합니다.
구워진 피자 위에 참나물 30g 적당량을 푸짐하게 올리고 올리브 오일 6큰술 적당량을 뿌려주세요.
취향에 따라 꿀 적당량을 조금 뿌려 완성합니다.