업소형 쌀국수 레시피

냄비에 물을 부어 준 다음 쌀국수 농축액을 풀어주면 육수 준비는 끝입니다.

육수에 불려놨던 쌀국수면을 넣고 딱 30초만 삶아주세요.

실제 업소에서 사용하는 소고기 양지 슬라이스 제품을 그냥 썰어서 동물에 한번 데쳐 주기만 하면 끝입니다.

육수에 숙주를 넣고 딱 10초만 데쳐 준 다음 건져서 쌀국수 면 위에 올려 줄 거예요.

이제 숙주 위에 아까 절여 놨던 양파 처무침 올린 다음 소고기 양지 슬라이스와 고수를 듬뿍 올려주세요.

마지막으로 육수 부어 준 다음 홍고추 올리고 취한껏 대선장이나 엑소스 올려주면 업소형 쌀국수의 비밀입니다.