새우 양배추 볶음

팬에 올리브유 2큰술 오일 2큰술을 두르고 마늘 1큰술과 페페로치노 1/2큰술를 넣고 중약불로 볶아주세요 향을 내주세요.

새우 1줌를 넣고 볶다가, 술이 있다면 조금 넣어주세요 풍미를 더해주세요. 술이 없다면 생략 가능합니다.

감자 1개를 먼저 넣고 볶다가 양배추 1통와 양파 1개를 넣어주세요.

굴소스 1큰술, 알룰로스 0.5큰술, 후추를 넣고 채소의 수분을 날리듯 볶아주세요.

더 맛있게 드시고 싶다면 치킨스톡을 아주 조금 추가해주세요.

채소가 조금 투명해지면 불을 끄고 참기름이나 참기름을 조금 넣어주세요 마무리해주세요.

완성된 볶음을 접시에 담고, 취향에 따라 대파를 올려주면 더욱 깔끔하게 즐길 수 있습니다.