양배추 새우 볶음

양배추 1/4개는 가늘고 길게 채 썰고, 감자 1개는 얇게 채 썰어주세요 밥 대신 탄수화물까지 챙겨줍니다. 양파 1개도 채 썰어서 준비합니다.

팬에 올리브유나 식용유를 두르고 마늘 1큰술과 페페론치노를 넣고 볶아주세요 향긋한 향을 내주세요.

향이 올라오면 새우 10마리를 넣고 익혀주세요. 남은 술이 있다면 조금 넣어주세요.

감자부터 먼저 넣고 볶다가 양배추 1/4개와 양파 1개를 몽땅 넣어주세요.

간은 굴소스 1큰술, 알룰로스 1/2큰술 반 스푼, 후추 조금으로 맞춰주세요. 수분이 날아가도록 양파 1개가 투명해질 때까지 볶아줍니다.

윤기가 돌면 참기름 1바퀴 한 바퀴 둘러주면 완성입니다.