찜 일본식 닭고기 크림 스튜

밥솥에 손질한 양파 250g, 버섯 100g, 당근 150g, 감자 170g을 넣고 물 200ml, 다시마 3g, 밀가루 1큰술, 소금 1/2작은술, 후추 조금, 다진 마늘 1작은술을 넣어주세요.

닭다리살 500g을 한입 크기로 썰고 소금 1/2작은술, 후추 조금, 청주 1작은술을 뿌려 밑간을 맞춥니다.주세요.

밥솥의 채소 위에 밑간한 닭다리살 500g과 버터 30g을 올려주세요.

밥솥의 취사 버튼을 눌러 조리를 시작합니다.

우유 200ml와 전분가루 13g을 섞은 뒤 전자레인지에 30초씩 끊어가며 가열하고 섞어주세요 걸쭉한 루를 만듭니다.

취사가 완료된 밥솥에서 다시마 3g을 건져내고, 만들어둔 루와 간장 1/2작은술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.