10분 매콤 돼지고기 덮밥

볼에 간장 7.5ml, 소금 1.5g, 설탕 3g, 후추 조금, 식초 5ml, 다진 마늘 2g, 고추장 8g, 참깨 4g, 마요네즈 7g을 넣고 잘 섞어주세요.

끓은 물에 썰어둔 대파 60g을 넣고 20~30초 데친 후 건져내어 양념장에 넣어주세요.

끓은 물에 돼지고기 삼겹살 150g을 넣고 15~25초 가볍게 데친 후 건져내어 양념장에 넣고 버무려주세요.

냄비에 물과 식초 5ml 적당량을 넣고 약중불에서 계란 1개를 조심스럽게 넣어주세요 2~3분 익혀주세요.

그릇에 밥을 담고 양념에 버무린 돼지고기와 대파 60g을 올린 뒤, 완성된 수란을 얹어주세요.