굴국밥

쌀뜨물 10컵(약 1800ml)을 냄비에 넣고 끓입니다.

간마늘 2큰술과 멸치액젓 4큰술을 넣고 간을 맞춰주세요. 취향에 따라 추가 간을 합니다.

끓은 쌀뜨물에 무를 먼저 넣고 끓이다가 콩나물과 미역 100g을 넣고 끓입니다.

굴 400g과 청양고추 2개를 넣고 끓입니다. 청양고추는 취향에 따라 가감합니다.

밥 1공기 반을 넣고 참기름 1큰술을 넣어주세요 마무리합니다. 고춧가루와 계란을 취향껏 넣습니다 (밥 1.5개).

썬 부추 조금과 소금 1개, 김가루를 조금 올려주세요.