신선한 백합을 숯불에 구워 먹고 남은 국물로 끓인 시원한 백합탕 요리입니다.
이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
신선한 백합 2개을 깨끗이 씻어주세요 준비합니다.
숯불 위에 백합 2개을 올려 입이 벌어지고 살이 익을 때까지 굽습니다.
💡 와인이나 청주를 뿌리면 풍미가 좋아집니다.
백합 2개을 구워주세요 나온 국물에 물과 소주를 적당량 넣고 끓입니다.
💡 구워 먹고 남은 백합 껍질과 살을 모두 넣어 끓이면 좋습니다.