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이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
돼지고기 목살, 새송이버섯 2개, 양파 1/2개, 파프리카를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
💡 모든 재료를 비슷한 크기로 썰어야 익는 속도가 일정합니다.
준비한 돼지고기와 채소를 번갈아 꼬치에 끼워주세요.
💡 색깔별로 번갈아 끼우면 보기에도 좋습니다.
볼에 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘, 후추를 넣고 잘 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
💡 기호에 따라 고춧가루를 추가해도 좋습니다.
꼬치에 끼운 재료 위에 만들어둔 양념장을 골고루 발라주세요.
💡 양념을 바른 후 잠시 재워두면 더 맛있습니다.
캠핑용 그릴이나 팬에 꼬치를 올리고 중불에서 앞뒤로 뒤집어가며 10~15분 굽습니다.
💡 타지 않도록 불 조절을 잘 해야 하며, 중간중간 남은 양념장을 발라주면 좋습니다.
잘 구워진 캠핑 꼬치구이를 맛있게 즐겨주세요.