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대하, 돼지고기, 오징어를 부추와 함께 넣어 바삭하게 부친 캠핑 요리 세 가지입니다.
이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
대하의 껍질을 벗기고 내장을 제거하여 깨끗이 씻습니다.
💡 신선한 대하를 사용하는 것이 좋습니다.
돼지고기는 한입 크기로 썰거나 다져서 준비합니다.
오징어는 내장을 빼고 링 모양으로 썰고, 부추는 5컵m 길이로 썰어주세요.
부침가루에 물과 계란을 넣어주세요 묽직한 반죽을 만듭니다.
팬에 식용유를 두르고 대하, 돼지고기, 오징어를 부침가루 반죽에 입혀 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.
💡 중불에서 천천히 익히면 내부까지 잘 익습니다.