200 g
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이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
두부 1개를 1모 준비하고, 대파 1뿌리를 썰어주세요. 양파 1/2개를 채 썰어주세요. 간닭고기 200g을 준비합니다.
간닭고기에 맛술 2큰술을 넣고 섞습니다.
올리브유 5큰술에 고춧가루 2큰술을 넣고 섞어주세요 고추기름 4큰술을 만듭니다.
간마늘 1/2큰술, 두반장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 섞습니다.
팬에 고추기름 4큰술을 두르고 두부 1개를 노릇하게 볶아주세요.
두부 1개를 덜어내고 간닭고기를 넣고 볶아주세요.
양파 1/2개와 대파 1뿌리를 넣고 함께 볶아주세요.
만들어둔 양념을 넣고 물 150ml를 넣어주세요 끓입니다.
전분가루 1큰술과 물 5큰술을 섞은 전분물을 넣고 농도를 맞춰주세요 (물 150ml).
두부 1개를 넣고 간장으로 간을 맞추고 참기름 1/2큰술을 넣어주세요 마무리해주세요. 고춧가루 2큰술를 톡톡 뿌려주세요.