생크림 치즈 로제닭갈비

양배추 1/4통, 양파 1/2개, 대파 1/2대를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 청양고추 1개를 어슷썰기 해주세요.

💡 취향에 따라 깻잎을 추가해도 좋습니다.

생크림 200ml, 토마토 소스 100ml, 우유 50ml, 설탕 1작은술, 소금 조금을 넣고 섞습니다. 체다 치즈 50g을 넣어주세요 녹여주세요.

💡 기호에 따라 치즈의 양을 조절해주세요.

팬에 식용유 1큰술을 두르고 양념된 닭다리살을 중불에서 볶아주세요. 닭고기가 어느 정도 익으면 양배추, 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 청양고추 1개를 넣고 함께 볶아주세요.

💡 채소가 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.

만들어 놓은 로제 소스를 넣고 닭고기와 채소에 잘 배도록 볶아주세요. 마지막으로 모짜렐라 치즈 50g을 뿌려 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요.

💡 기호에 따라 파슬리를 뿌려주세요.